冠心病患者只能吃素吗？该如何治疗呢？
大家都知道，冠心病是由于冠脉血管发生动脉粥样硬化所致，而目前多数患者的动脉粥样硬化都与不健康的饮食习惯有关，比如偏好肥厚油腻的食物等。
那么，这是否意味着，冠心病患者只能吃素呢？
当然不是，冠心病患者在食物选择上，并没有绝对禁忌，只要饮食结构科学，就能保护心脏。
另外，有人认为得冠心病的主要原因是肉食吃得太多，这种观点并不正确。因为不是所有的冠心病患者都喜好肉食，也有部分患者喜欢吃素，甚至只吃素，但血脂仍不正常，依然发生动脉粥样硬化。 (孔氏圣德堂）
从科学角度讲，只吃素也并不是健康的饮食习惯。很多人所谓的吃素，就是吃馒头、白米饭、面条、大米粥、油条、油饼、各种糕点或饼干等主食，以及烧茄子、地三鲜等不含肉的菜肴，这些食物虽然看起来素，但含糖、盐、油量较大，如果长期大量摄入，身体也会出现问题。
另外，饮食摄入量的控制也很重要。虽然植物油比动物油相对健康，但过量摄入，比如吃大量油炸制品（油条、油饼等）、炒菜过油等都会增加心血管疾病发生风险。另外，甜食（蛋糕、面包等）、细粮（精制的白面馒头、米饭等）吃得多了，也会增加心血管疾病发生风险。可见，只吃素并不能避免冠心病的发生，关键还要有健康的饮食习惯。
对于冠心病患者，怎样的饮食习惯才是健康的？
总热量控制
因热量计算比较困难，一般建议保持三餐八分饱，维持正常体重即可。
搭配合理
即一天中的食物，以谷物为主，适量增加全谷物、大豆及其制品的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃或不吃高胆固醇、高饱和脂肪酸食物，适当摄入肉类，如鱼、虾、去皮鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等。简单来说，就是在低盐、低脂、低糖的基础上，增加食物多样性。
食物健康
食物是否健康，应以对身体的影响来考量。精制面点如面包、馒头、面条、米饭、饼干、蛋糕等虽然是素食，但都太过精细，升糖指数都比较高，不利于血糖控制。另外，这些食物热量高，还不顶饿，吃完之后很快又会感到饥饿，再次进食容易导致摄入总热量增加。而肉食中的香肠、培根、烟熏的腊肉、腊肠等，均含高盐及有害物质，对血压及血管健康不利。
在食物选择上，不必顾忌素食还是肉食，而应考虑营养价值。如素食中的新鲜水果、蔬菜、粗粮、杂粮等；肉食中的鱼肉，尤其是深海鱼，以及禽肉、瘦肉等都建议选择。另外，对于所有人群，鸡蛋和牛奶都是非常好的食物，推荐适量摄入。
除了在饮食中注意，我们更要选择一个好的治疗方法，应该怎么治疗呢？
在中医里将冠心病归类为“胸痹”。认为其主要病因为肝郁气滞、年老虚弱、胸阳不足、血瘀内阻。常表现为胸闷、窒息、恐慌，甚至心前区疼痛，或气喘不能躺下，运动加剧，疲劳后易发生，太冷、太热、过饱。
与西医的治疗机制不同，中医注重病因治疗，辅以对症治疗。因此，根据冠心病的主要致病因素，我们可以采取疏肝解郁、通阳解痹、活血通络、益气补虚的原则 (孔氏圣德堂）中药验方二香蒌蛭汤确实能收到很好的疗效。甚至一些患者在治疗后也逆转了冠状动脉斑块。影像学检查对比显示斑块有不同程度的缩小甚至消失。孔氏中药验方二香蒌蛭汤结合现代医学理论和数十年的临床实践，经过不断研究-试验-提高-完善运用祖国医学“从脾论治调补脾肾，疏肝理气增强气血循环动力”的个体化辨证诊疗方案；可快速并持久溶解血栓、疏通血管、调节血糖、降低血脂、打通全身血液循环通道，直达病变瓣膜，增强瓣膜弹性，改善血液循环，营养激活心肌细胞，消除心肌纤维化，恢复心脏收缩和舒张功能，消除心脏扩大和僵硬，改善充血性心力衰竭，调节心律，逐渐缓解并稳定冠心病的病情。
同时在辨证上从整体观念出发，因时、因地、因人而辨证施方、标本兼治，通过健脾益肾、和胃强心、理气化瘀、调养与治疗相结合的综合疗法，达到降低血脂胆固醇清除痰、瘀；修复病变的冠脉和心肌、强化机体自身免疫、增强机体气血循环功能，来实现逆转消除冠脉硬化狭窄梗阻、心肌缺血、心肌纤维化防止复发之目的。
评论